quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Culinária Maltesa e Mediterrânea . Os 12 Pratos Top de Malta! Ah O Pastizzi todo mundo já conhece!

Resolvemos abordar um tema ótimo, comida! o assunto é muito gostoso e apresenta um cardápio bem vasto. Hoje decidimos abordar o tema atraves do Blog Mercury Holidays créditos do artigo de Charlie W , créditos de imagens em suas legendas.Um dos aspectos mais importantes de viajar para uma região desconhecida é poder provar das culturas diversas , cozinhas e costumes que são tão diferente do nosso .


Assim, quando você viajar para Malta , é de extrema importância experimentar a comida local, que é conhecido por seus pratos saborosos , saudáveis  e ​​criados usando apenas ingredientes da mais alta qualidade encontrados dentro de Malta.

Estão aqui nossas  12 melhores sugestões de pratos tradicionais :

1. Brungiel Mimli

enquanto estes podem soar um pouco obscuro , eles são uma escolha em qualquer restaurante 
maltês que você não vai se arrepender ! Brungiel Mimli é um prato feito de beringelas , recheado com qualquer carne ou carne picada de porco e assados ​​no forno
Imagem  Chefkoch.de

2. Pal fil- Forn
 
Um prato camponês tradicional, esta refeição é composta de carne  e batatas e cebola  . Embora possa parecer simples, uma viagem a Malta não é completa sem desfrutar desta saborosa refeição caseira.

Imagem  Recipes.sparkpeople.com


3. Spaghetti Malti
 
Spaghetti Malti é uma especialidade de Malta, que você vai encontrar na maioria dos restaurantes , como esperado a receita é baseada em spaghetti , mas também é acompanhado por um delicioso molho de macarrão que normalmente inclui alho e bacon.

Imagem  Wikipedia.org


4. hobz biz - zejt
 
Hobz biz - zejt é conhecido como o prato nacional de Malta , que consiste em pão maltês com tomat . Perfeito como um motor de arranque ou de entrada para qualquer refeição , o pão é embebido em óle e infundido com tomate e pasta de tomate até que se torne de cor vermelha.


 
5. Bragioli
 
Também conhecida como azeitonas, carne , Bragioli é um corte fino do bife que é enrolado em volta de uma mistura com  bacon. Há lotes de diferentes tipos de bragioli com uma variedade de escolha no ingredientes do recheio, mas é geralmente servido com batatas e molho . Isso é semelhante a um bolo  de carne americana, mas com bife envolvido em torno dele , toda amante de carne  vai adorar este prato.
 
6. maltês Antipesto
 
Você vai estar familiarizado com um antipesto clássico, a versão maltesa do presente é a mesma coisa , mas com uma porção em ingredientes tradicionais para incluir especialidades maltesas. Por exemplo,  tomates secos , lingüiça maltesa, Gbejniet e gardiniera

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.7- Ravjul
 
O nome deve dar um presente para longe, esta é a versão maltesa de um Ravioli clássico. Massas de alta qualidade é recheado com Ä¡bejniet , queijo feta e salsinha .



8. kannoli
 
Kannoli é o nome de um lendária  sobremesa maltesa; feita a partir de canelone frito com queijo , chocolate e cerejas.



9. Stuffat Tal Fenek
 
Stuffat Tal Fenek aparece nos menus tanto como uma entrada como prato principal , é um guisado de coelho cozido lentamente com um molho rico de tomate que está cheio de sabor.
 
10. Gbejniet
 
Gbejniet é um clássico queijo maltês , feito de leite de ovelha e de cabra  . O queijo acabado é de forma circular com um topo plano e inferior a ela, você vai encontrá-lo é servido com pimenta em restaurantes , e é grande presente para levar para casa para amigos e parentes . Também é ótimo sobre Pizza graças à sua semelhança com mozzarella , mas com um sabor mais de noz, é por isso que muitas vezes é adicionado pratos de  massa ou sopa.



11. Imqaret
 
Imqaret é um doce maltês , lanche tradicional e muitas vezes feito em  pastelaria para doce degustação. É preenchido com um purê feito de passas. Tendem a ser vendido em uma forma retangular , em mercados de rua, festas da vila , enquanto ocasionalmente servido com sorvete. O processo de tomada envolve a adição de folha de anis e da baía que contrastam bem com a doçura de ameixas secas durante a fritura . Perfeito para comer no meio-dia

Imagem Wikipedia.org


12. Timpana
 
Similar a vários outros pratos como o pastitsio grego, timpana é um prato com a base de massas. É feito por jogar macarrão cozidas em molho de tomate com uma pequena quantidade de carne picada ou enlatada , então unidos com uma mistura de ovo cru e queijo ralado , ocasionalmente, ovo cozido é adicionado, em seguida, o macarrão é então fechada em formato de pastel antes de assar 

Imagem  Wikipedia.org 


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