Resolvemos abordar um tema ótimo, comida!
o assunto é muito gostoso e apresenta um cardápio bem vasto. Hoje decidimos
abordar o tema atraves do Blog Mercury Holidays créditos do artigo de Charlie W
, créditos de imagens em suas legendas.Um dos aspectos mais importantes de
viajar para uma região desconhecida é poder provar das culturas diversas ,
cozinhas e costumes que são tão diferente do nosso .
Assim, quando
você viajar para Malta , é de extrema importância experimentar a comida local,
que é conhecido por seus pratos saborosos , saudáveis e criados usando apenas ingredientes da
mais alta qualidade encontrados dentro de Malta.
Estão aqui
nossas 12 melhores sugestões de pratos
tradicionais :
1. Brungiel
Mimli
enquanto estes
podem soar um pouco obscuro , eles são uma escolha em qualquer
restaurante
maltês que você não vai se arrepender ! Brungiel Mimli é um prato feito
de beringelas , recheado com qualquer carne ou carne picada de porco e assados
no forno
2. Pal fil- Forn
Um prato camponês tradicional, esta refeição é composta de carne e batatas e cebola . Embora possa parecer simples, uma viagem a Malta não é completa sem desfrutar desta saborosa refeição caseira.
3. Spaghetti Malti
Spaghetti Malti é uma especialidade de Malta, que você vai encontrar na maioria dos restaurantes , como esperado a receita é baseada em spaghetti , mas também é acompanhado por um delicioso molho de macarrão que normalmente inclui alho e bacon.
4. hobz biz - zejt
Hobz biz - zejt é conhecido como o prato nacional de Malta , que consiste em pão maltês com tomat . Perfeito como um motor de arranque ou de entrada para qualquer refeição , o pão é embebido em óle e infundido com tomate e pasta de tomate até que se torne de cor vermelha.
5. Bragioli
Também conhecida como azeitonas, carne , Bragioli é um corte fino do bife que é enrolado em volta de uma mistura com bacon. Há lotes de diferentes tipos de bragioli com uma variedade de escolha no ingredientes do recheio, mas é geralmente servido com batatas e molho . Isso é semelhante a um bolo de carne americana, mas com bife envolvido em torno dele , toda amante de carne vai adorar este prato.
6. maltês Antipesto
Você vai estar familiarizado com um antipesto clássico, a versão maltesa do presente é a mesma coisa , mas com uma porção em ingredientes tradicionais para incluir especialidades maltesas. Por exemplo, tomates secos , lingüiça maltesa, Gbejniet e gardiniera
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.7- Ravjul
O nome deve dar um presente para longe, esta é a versão maltesa de um Ravioli clássico. Massas de alta qualidade é recheado com Ä¡bejniet , queijo feta e salsinha .
8. kannoli
Kannoli é o nome de um lendária sobremesa maltesa; feita a partir de canelone frito com queijo , chocolate e cerejas.
9. Stuffat Tal Fenek
Stuffat Tal Fenek aparece nos menus tanto como uma entrada como prato principal , é um guisado de coelho cozido lentamente com um molho rico de tomate que está cheio de sabor.
10. Gbejniet
Gbejniet é um clássico queijo maltês , feito de leite de ovelha e de cabra . O queijo acabado é de forma circular com um topo plano e inferior a ela, você vai encontrá-lo é servido com pimenta em restaurantes , e é grande presente para levar para casa para amigos e parentes . Também é ótimo sobre Pizza graças à sua semelhança com mozzarella , mas com um sabor mais de noz, é por isso que muitas vezes é adicionado pratos de massa ou sopa.
11. Imqaret
Imqaret é um doce maltês , lanche tradicional e muitas vezes feito em pastelaria para doce degustação. É preenchido com um purê feito de passas. Tendem a ser vendido em uma forma retangular , em mercados de rua, festas da vila , enquanto ocasionalmente servido com sorvete. O processo de tomada envolve a adição de folha de anis e da baía que contrastam bem com a doçura de ameixas secas durante a fritura . Perfeito para comer no meio-dia
12. Timpana
Similar a vários outros pratos como o pastitsio grego, timpana é um prato com a base de massas. É feito por jogar macarrão cozidas em molho de tomate com uma pequena quantidade de carne picada ou enlatada , então unidos com uma mistura de ovo cru e queijo ralado , ocasionalmente, ovo cozido é adicionado, em seguida, o macarrão é então fechada em formato de pastel antes de assar
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